Wenn man weiß, woher das Essen kommt, schmeckt es doch gleich doppelt so gut. Immer mehr Gastronomen und Hoteliers führen regionale Produkte auf ihrer Speisekarte. Um die Zusammenarbeit zwischen Bauern und Touristiker noch weiter zu stärken, wurde im Rahmen des Markenentwicklungsprozesses im Jahr 2011 von der Saalfelden Leogang Touristik GmbH das Leuchtturmprojekt „Tourismus und Landwirtschaft“ ins Leben gerufen. Nun findet am 24.Juni 2018 schon zum fünften Mal die Regionalitätsmesse unter dem Titel „Regionale Produkte vor den Vorhang“ im Congress Saalfelden statt.
In Saalfelden Leogang wird bis heute großer Wert auf bäuerliche Qualitätsprodukte gelegt. Bei der Regionalitätsmesse nutzen regionale Produzenten die Gelegenheit ihre Erzeugnisse vorzustellen. Spezialitäten wie Speck, Brot, Milch, Eier oder Schnaps direkt von den Bauernhöfen - natürlicher können Nahrungsmittel nicht sein. Einzigartige regionale Handwerkskunst und tolle Vorträge runden diesen Tag im Zeichen der Regionalität perfekt ab!
Ein besonderes Highlight wird der Vortrag um 14.00 Uhr "Kräuter und Hausmittel selbstbestimmt anwenden" von Dr. med. Barbara Vockner, Allgemeinmedizin und Dr.rer.nat. Karin Buchart, Ernährungswissenschaften, TEH sein.
Das Programm im Überblick:
• 11.00 Uhr: Eröffnungsrede von Bürgermeister Rohrmoser
• Breite Auswahl an heimischen Produkten: Schnaps, Liköre, Tinkturen, Bastel- und Dekowaren, Naturkosmetik aus Kräutern, Käse-, Speck- und Wurstwaren, Wildkräuter und vieles mehr.
• Musikalisches Rahmenprogrammdurch die „Blatzer Buam“
• Ausstellung von Oldtimer Traktoren und Motorrädern vor dem Congress durch den 1. Pinzgauer Oldtimer Club
• Messerestaurant betreut von Herzog Catering
Fachvortrag:
• "Kräuter und Hausmittel selbstbestimmt anwenden" von Dr. med. Barbara Vockner, Allgemeinmedizin und Dr.rer.nat. Karin Buchart, Ernährungswissenschaften, TEH
Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!
