Wir sind mitten drin im Sonnenskilauf. Firnige Pisten, die Sonne auf den Terrassen der Skihütten genießen und als Tüpfelchen auf dem "i" noch mit 130 km/h über das Frühlingserwachen im Tal fliegen. Halt, stopp! Fliegen? Ja, richtig gelesen. Mit...
Egal ob pikant oder süß, diesen Klassiker der Pinzgauer Küche haben wir euch viel zu lange vorenthalten: die Bladl! Das sind leere oder gefüllt gebackene Teigtaschen, die man entweder pikant mit Sauerkraut oder süß mit Preiselbeermarmelade...
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Schon als Kind war die Weihnachtszeit die schönste Zeit im Jahr. Kekse, Weihnachtslieder und viel Zeit mit meiner Familie standen auf dem Programm. Ein Ritual durfte Ende November aber nicht fehlen: das...
Wenn der Herbst einbricht, färbt sich die Natur bunt. Die Wälder und Gärten erscheinen in warmen Tönen, bevor sie sich in den Winterschlaf zurückziehen. Um die Farbenpracht einzufangen, eignen sich besonders gut selbst gebundene Kränze. Ob als...
