Kulinarik

  1. Bunt und guad: Eine kulinarische Reise durch unsere Region inkl. Rezepte

    Entdeckt mit uns gemeinsam die Vielfalt unseres heimischen Gemüses. Unsere regionalen Bauern bieten zu jeder Jahreszeit einen echten Gemüsehit an, aus dem man super schmackhafte Speisen herbeizaubern kann. Die verschiedenen Gemüsesorten sind je...
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  2. Spezialitäten auf den Skihütten im Skicircus: Von Kaspressknödel bis Sushi

    Am Berg schmeckt es am besten, finden wir. Die frische, kalte Winterluft und der gesunde Hunger nach der Bewegung im Freien machen die Vorfreude auf eine gemütliche Einkehr mit richtig gutem Essen umso größer. Und was darf es dann sein? Hier...
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  3. Rezept: Würstelsuppe

    Der Schnee rieselt leise, alles ist unter einer weißen Decke versteckt. Alles wirkt so friedvoll und freundlich. Draußen ist es kalt, so wie es im Winter sein muss. Um mich und meine Liebsten nach einem schönen Winterspaziergang wieder...
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  4. Rezept: Topfenknödel

    In diesem Beitrag widmen wir uns einer Österreichischen Mehlspeis-Ikone: den Topfenknödeln! Sie sind fluffig, süß und unglaublich lecker. Wenn ihr sie in der Dessert-Spalte der Speisekarte seht, zögert nicht sie zu bestellen! Und wenn nicht,...
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